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La Molienda de Riogordo es una fiesta cultural, etnográfica y gastronómica que gira en torno al aceite de oliva virgen extra.

El sábado hay un recorrido gratuito por la cooperativa de aceite de oliva y un desayuno tradicional, seguido de charlas, exhibiciones y música en el hermoso museo. El domingo hay una introducción a la degustación de los aceites de oliva, el baile tradicional y el concurso de escupir piedras de oliva. Durante todo el fin de semana habrá demostraciones de las tradicionales técnicas de molienda de aceite de oliva en el molino de oliva del siglo XVIII en el museo. También habrá un mercado callejero.

Entre las actividades más importantes de esta fiesta eminentemente cultural, están los Talleres de Iniciación a la Cata de AOVEs. Uno de estos talleres será impartido por Alfredo Rivero, director del Laboratorio Labsur de Riogordo. Todo un incondicional de la Molienda desde sus inicios.

Otra de las actividades de esta nueva cita con la cultura y el patrimonio del aceite será un Taller de Cata de AOVEs biodinámicos impartido por Victor Perez, ingeniero agrónomo y Gerente de Finca la Torre. Bobadilla (Málaga)