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Juncosa divulga la cultura del aceite en la Fira de l'Oli
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29 de noviembre de 2013
Juncosa
La Vanguardia

La feria crece respecto a las ediciones anteriores y amplia sus actividades a todo el fin de semana.

La sexta edición de la Fira de l'Oli i Productes d'Elaboració Artesana de Juncosa (Les Garrigues) amplía este año sus actividades a todo el fin de semana con el objetivo de promocionar y vender hasta 10.000 litros de aceite virgen extra Les Cabanes, de la Cooperativa de Juncosa. En la feria se reúnen una treintena de estands de productos artesanos, casi el doble de la edición anterior, en los que los visitantes pueden adquirir productos de elaboración tradicional y típicos de la comarca.

La feria de Juncosa es un evento social y económico en el que se vuelca todo el municipio. Las actividades de la feria previstas para el sábado son una caminata popular, la visita a las nuevas instalaciones de la Cooperativa de Juncosa y la presentación de la nueva imagen corporativa, así como de su tienda online. También está prevista la presentación de la novedad de la temporada, Oli EcoCabanes, un aceite ecológico elaborado con oliva arbequina que se podrá adquirir en envases de medio litro.

El domingo, día importante de la feria, también se celebran actividades paralelas al certamen como visitas guiadas a la cooperativa o actuaciones de los grallers de Alfés y varias charlas.

El visitante, además de poder adquirir uno de los principales atractivos de la comarca, el preciado aceite de oliva virgen extra con denominación de origen Les Garrigues, puede adentrarse a la cultura del aceite. Generaciones de familias de la comarca se han dedicado a cultivar el olivo, cosechar las aceitunas y producir el aceite tradicional de calidad. Padres e hijos han heredado la sabiduría y la tradición del proceso artesanal de elaboración del oro verde. El paisaje de la zona también es testigo de esta tradición.

La feria, organizada por la Cooperativa Agrícola Sant Isidre, la Sección de Crédito de Juncosa y el ayuntamiento, cuenta con el apoyo de la Diputación de Lleida y de varias entidades municipales y espera, a pesar de la crisis, poder aumentar las ventas de Les Cabanes, aceite de alta calidad bajo el sello DOP Les Garrigues.

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