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IV FESTA DE L'OLI NOU. ALPICAT (LLEIDA)
La localidad ilerdense de Alpicat celebrará un año más la “Festa de l’oli nou”. Los próximos días 8, 9, y 10 de noviembre, organizado por el Ayuntamiento de Alpicat y por el Museu–Moli de ca l’Agusti, y con la colaboración de la asociación OLEARUM, Cultura y Patrimonio del Aceite, tendrán lugar un serie de actividades, todas ellas relacionadas con el mundo del aceite de oliva virgen extra.
El viernes día 8, esta prevista la recogida de las aceitunas de los espacios públicos propiedad el Ayuntamiento por los alumnos del colegio público de la localidad. Estas serán molturadas en el Museu-Moli de ca l’Agustí, para la extracción de aceite. El aceite que se obtenga será distribuido como Aceite Solidario entre las familias más necesitadas de la población. Se inaugurará la exposición OLEA EUROPEA de Antonio Campos Castro, que recibió el premio Agustí Serés in memoriam en su cuarta edición.
Para el sábado 9 están programadas las Jornadas Técnicas Internacionales, organizadas por OLEARUM, Cultura y Patrimonio del Aceite. Una intensa jornada donde se tocarán aspectos muy diversos de la cultura oleícola, como la salud y la dieta mediterránea, oleoturismo, usos del aceite de oliva, comercialización, exportación, métodos de producción a lo largo de la historia, catas y museísmo pedagógico. Todas las ponencias correrán a cargo de socios de OLEARUM.
El domingo se elaborará de nuevo aceite y el público asistente podrá percibir los aromas de las aceitunas molturadas y degustar el zumo de aceituna recién obtenido. También se ha organizado un taller de “como hacer jabón” con aceite de oliva reciclado. El gran éxito que tuvo el pasado año este taller entre las amas de casa de la localidad, ha animado a los organizadores a ampliarlo con nuevos contenidos.
