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La revista ALCUZA organiza las VIII Jornadas del Aceite de Oliva Español el próximo 13 de Noviembre en Madrid, con la comercialización tanto en el mercado español como en los grandes mercados extranjeros como principal tema de debate. A partir de las 9,00 de la mañana Grandes ejecutivos de las principales aceiteras españolas y mundiales y gerentes de las principales cooperativas productoras, así como destacados miembros de la cadena alimentaria (Gran Distribución, chefs, denominaciones de origen, asociaciones patronales, etc) debatirán sobre "La Marca España del Aceite de Oliva: cómo y donde vender más aceite de oliva en el mercado mundial", en la primera de las mesas redondas. En la segunda se abordará "El mercado del aceite de oliva en España: en busca de nuevos clientes y nuevas formas de comercialización". Y en la Jornada de tarde, a partir de las 16,00 horas, habrá una Cata Didáctica de aceites monovarietales y un Show Coking en vivo con destacados chefs.