La Asociación OLEARUM Cultura y Patrimonio de Aceite agrupa a una serie de productores, intelectuales, técnicos y amigos en general del mundo del Aceite de oliva que han aunado sus esfuerzos para defender y divulgar la cultura del Olivo y el patrimonio ligado a él.
La Asociación tiene como fines:
- Propagar y difundir la cultura del olivar y sus productos derivados.- Defender los aceites de oliva de calidad.- Conservar e inventariar el patrimonio agrícola, industrial y cultural vinculado al Olivo.- Establecer lazos de cooperación con otras asociaciones similares a nivel nacional e internacional.- Colaborar con universidades, centros docentes, ayuntamientos y demás administraciones públicas y medios de comunicación en la difusión de la cultura del Olivo.- Distinguir a personas u organismos vinculados con los objetivos de la Asociación.
Los museos son instituciones capaces de concretar, en sus contenidos y actividades, los objetivos de la Asociación OLEARUM Cultura y Patrimonio de Aceite , tanto en la profundización del conocimiento sobre los temas relacionados con el mundo del Aceite de oliva , como en su difusión entre las más amplias capas de la población.
La Asociación reúne museos del aceite y almazara históricas de varias Comunidades Autónomas: Andalucía, Aragón, Castilla León, Cataluña, Extremadura y Comunidad Valenciana.
Web de Red de museoshttp://www.museos.olearum.es/
Web Olearumhttp://www.olearum.es/