Noticias

El próximo 30 de octubre tendrá lugar en la sede del Instituto Cervantes de Madrid el encuentro “Aceites de Oliva de España: cultura, ciencia y gastronomía”, un acto que servirá de balance al proyecto “Aceite de Oliva español: cultura, ciencia y gastronomía”, una iniciativa de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español y la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT), dependiente del Ministerio de Economía y Competitividad, en colaboración con el Instituto Cervantes.
Durante el año 2012 hemos llevado a más de 30 centros del Instituto Cervantes, de 19 países, el Taller “Aceites de oliva de España: cultura, ciencia y gastronomía”, en colaboración con la Interprofesional del Aceite de Oliva Español. Nos hemos dirigido a públicos especializados en gastronomía, restauración y medios de comunicación, divulgando la herencia cultural de los aceites de oliva de España, sus valores nutricionales y los estudios científicos sobre sus propiedades saludables.
Ahora presentamos los resultados obtenidos hasta la fecha de estos talleres que se están celebrando por todo el mundo de la mano de tres de los ponentes que han colaborado en esta iniciativa. Además la Interprofesional del Aceite de Oliva Español presentará su estrategia de promoción. Una estrategia que pasa por hacer de los aceites de oliva un puntal de la Marca España, apoyando los esfuerzos del sector, tanto en el mercado interior como en el exterior.
En el acto, participarán Montserrat Iglesias, Directora de Cultura del Instituto Cervantes, José Ignacio Fernández Vera, director general de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT) y el presidente de la Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español, Pedro Barato.
DIA: Martes, 30 de octubre de 2012
HORA: 09:00h
LUGAR: Instituto Cervantes. Sala de Prensa. Entrada: C/ Barquillo, 4. 28014-Madrid.
Se ruega confirmación de asistencia en el teléfono 91 425 18 01 /11