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El 10 de abril de 2010 tuvo lugar la entrega, en la población cacereña de Robledillo de Gata, del Premio “Agustí Serés, (in Memoriam), Molí de ca l’Agustí", en su primera edición, al Dr. D. Francisco Lorenzo Tapia, de Málaga, en reconocimiento a su labor divulgadora de la cultura y del patrimonio del aceite con su libro “Museos del aceite en España".

El Dr. Francisco Lorenzo Tapia, nacido en la población malagueña de Marbella, es médico nutricionista, y ha estado vinculado al entorno del aceite desde su infancia. Es una persona que vive apasionadamente y está muy comprometido en la labor de divulgación de la cultura y el patrimonio del aceite. Desde hace años ha estado recorriendo todo el territorio español en busca de museos del aceite, antiguas almazaras, prensas de viga y quintal, olivos milenarios, así como otros elementos vinculados al mundo del aceite. Prueba de su tesón y continuado esfuerzo es la edición de su libro “Museos del aceite de España”, editado en 2008, y por el cual ha recibido varios premios y reconocimientos públicos. El Dr. Francisco Lorenzo es también socio fundador y presidente de la asociación OLEARUM, cuyo III Congreso se realizó en Robledillo de Gata, los miembros de esta asociación representan a casi todas las provincias olivareras de España. En esta ocasión con el Premio “Agustí Serés” se ha querido reconocer y valorar especialmente la originalidad y los recursos empleados, que siendo limitados, han comportado un fuerte compromiso en el desarrollo de la iniciativa por parte del autor.

Molí de ca l’Agustí, Museo de Alpicat (Lérida)

Dr. A. Serés
Museo-Moli de ca l’Agustí
Alpicat (Lérida)