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AEMO publica las bases de sus premios anuales para el 2011
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03 de octubre de 2011
Córdoba
AEMO

X CONCURSO NACIONAL AEMO A LA MEJOR DIFUSION DE LA CULTURA DEL OLIVO.

AEMO con este Concurso pretende incentivar los trabajos y acciones de promoción y difusión de la Cultura del Olivo, así como prodigar su desarrollo.


VI CONSURSO AEMO AL MEJOR OLIVO MONUMENTAL DE ESPAÑA.

Contemplar el olivo en España es también considerar la historia de la gente que ha edificado su vida en torno al olivar. Resultado de esta estrecha unión es la presencia
de olivos extraordinarios en la mayor parte de las zonas productoras. Muchos lo son por haber resistido el paso del tiempo, otros por su gran vigor y producción, y algunos
por haber dado lugar a anécdotas o leyendas populares singulares que los han preservado del olvido. Éstos son los Olivos Monumentales de España, joyas de la cultura y del paisaje cotidiano de nuestro país que, como tales, merecen
reconocimiento y valoración. Por todo ello AEMO vuelve a convocar el Concurso al Mejor Olivo Monumental de España.


X CONCURSO NACIONAL AEMO A LA MEJOR ALMAZARA 2011-2012

Existen en la actualidad diversos premios y reconocimientos en el sector de la producción de aceite de oliva virgen. La gran mayoría de ellos valoran la calidad analítica y organoléptica del aceite producido a través de un índice global obtenido, exclusivamente, a partir de muestras del aceite producido. Se pretende, sin embargo, a través del Concurso Nacional de AEMO A LA MEJOR ALMAZARA, baremar, no solo el producto final, sino las condiciones empleadas en su
obtención. Es por ello que además de asignar una puntuación objetiva al mejor aceite producido en cada almazara se considerará el esfuerzo, tanto en la idoneidad de las
instalaciones empleadas como en el manejo de las mismas, que los gestores y operarios de las industrias almazaras emplean.

Se otorgará un Primer Premio, un Accésit Especial y un Reconocimiento al Maestro de almazara que, a juicio del jurado, realice el manejo más adecuado en las almazaras
candidatas.

Para más información consultar la página de AEMO: www.aemo.es

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