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Baena celebrará las decimoterceras Jornadas del Olivar y el Aceite del 19 al 28 de noviembre con un programa de actividades que incluye, entre otros eventos, una nueva edición de la ruta de la tapa oro virgen de Baena y la gala del aceite, donde se investirá como cofrade de honor de la Cofradía de Amigos del Olivo a la ministra de Medio Ambiente, Rural y Marino, Rosa Aguilar.
La programación organizada por el Ayuntamiento de Baena se pone en marcha el viernes 19 de noviembre con la VIII Ruta de la tapa con récord de bares participantes. Hasta 17 establecimientos han decidido sumar a esta peculiar ruta gastronómica que se prolongará durante dos fines de semana. Dada la alta participación de bares, este año sólo será necesario sellar en ocho establecimientos para participar en el sorteo de 50 litros de aceite con el que finaliza la ruta.
Del 22 al 25 de noviembre, el Museo del Aceite y el Olivar será escenario de ponencias y coloquios en torno a esta temática. Las dos primeras sesiones versarán sobre cómo emprender e innovar en el sector del olivar, mientras que el resto de jornadas abordarán el presente y futuro del olivar tradicional desde un punto de vista técnico.
Varios talleres de oleoterapia completan el listado de propuestas a realizar en el Museo del Aceite. Las actividades de aceite y salud tendrán lugar la tarde el viernes 26 de noviembre y al día siguiente. Ese mismo día, el Teatro Liceo será escenario de un concierto de la rondalla y coro Almedina Baius bajo la dirección de Manuel de la Torre.
El momento álgido de las jornadas, como suele ser habitual, coincidirá con la celebración de la Gala Oro Virgen de Baena, donde la Cofradía Amigos del Olivo distinguirá como cofrades de honor a Rosa Aguilar, la nueva responsable del Gobierno en materia de agricultura, junto a Mª Jesús Alarcón, presidenta de la Audiencia Provincial de Ciudad Real, y Manuel Cubillo, maestro aceitero de la Cooperativa Germán Baena, ambos naturales de la ciudad.
El Premio Oro Virgen de Baena recaerá este año en el periodista de Canal Sur Tom Martín Benítez, conductor del programa La hora de Andalucía. El broche a la gala del aceite lo pondrá la música de Joana Jiménez, ganadora de la primera edición del concurso Se llama Copla. A continuación, en la Almazara Núñez de Prado se ofrecerá la Cena del Aceite Nuevo, cuyas entradas se ponen a la venta a 30 euros en el Museo del Aceite (horario de mañana).
El alcalde de Baena, Luis Moreno, calificó “las jornadas del aceite como una fiesta de demostración popular, dada la vinculación del aceite con nuestra cultura y nuestra economía, e incluso con nuestras tradiciones”.
El presidente de la Cofradía Amigos del Olivo, Francisco Jiménez, analizó las jornadas como “un homenaje al aceite de Baena, por eso solicito la participación de todos los ciudadanos”. El responsable de este colectivo subrayó “la vinculación con Baena de los cofrades de honor” y agradeció que “la ministra Rosa Aguilar haya decidido tener en Baena su primer contacto oficial con el sector del olivar”.
