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Los amantes de la Cultura del Aceite tienen una nueva cita con el oro líquido durante la celebración de la 1ª Fiesta de "Oli Nou" de Alpicat (Lérida) los días 5 y 6 de Noviembre próximos.

La organización del evento ha sido posible gracias al Ayuntamiento de Alpicat junto al empeño y tesón de la familia Serés, propietarios del Museu-Molí d'olí de Ca l'Agustí y miembros de Olearum, Cultura y Patrimonio del Aceite.

La villa de Alpicat durante muchos años basó gran parte de su economía en el cultivo y en la producción de aceite de oliva de afamada calidad. A pesar de que han pasado muchos años, lo que se pretende es recordar a estas nuevas generaciones la forma de recolectar las aceitunas, la transformación de este producto, los secretos de su manipulación, las herramientas utilizadas…, procesos que hoy en dia desconocidos para muchos.

Desde Olearum queremos felicitar a la familia Serés por esta feliz iniciativa que pretende mantener vivo aquel espíritu aceitunero que hasta hace más bien poco tiempo había permanecido en el olvido.

Gracias a la constancia primero de sus antecepasados con la puesta en marcha de un molino de aceite en 1890; más tarde el empuje de Agustí Serés Justo con la apertura del viejo molino como Museo en 2007 y hoy en día con Agustí y Rosa Serés Santamaría, hacen de esta familia un valuarte de la cultura del aceite en la provincia de Lérida.

Se adjunta el programa previsto de actos.

MUSEU-MOLI D'OLI CA L'AGUSTI

- Dirección: Calle Lérida nº 19.C.P. 25110. Alpicat (Lérida).
- Titularidad: Familia Serés.
- Personas de contacto: Agustín Serés Santamaría. Rosa Serés Santamaría.
- Teléfono:973736112.
- Email: 19227ass@comb.es
- Web: http://museucalagusti.blogspot.com
- Horario de visita: Visitas concertadas previa cita.