Consejos

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Para aprovechar al máximo las buenas cualidades del aceite de oliva, para uso culinario, es conveniente tener en cuenta unos consejos fáciles para conservarlo adecuadamente.

- Conservar en un lugar fresco y sin luz directa.

- Evitar que se airee, para ello debemos de cerrar bien la botella.

- Al freírlo, no utilizarlo más de cinco ocasiones.

- No mezclarlo con otros aceites al freír.

- Consumirlo hasta un año y medio después de su recolección.