Blogs

Texto

Denunciamos que en algunos mercadillos que proliferan por nuestra provincia y que aumentarán con la llegada del buen tiempo, se pueden observar cómo se venden aceites procedentes de la maquila. Esta consiste en que los agricultores llevan sus aceitunas a las almazaras para que éstas extraigan el aceite a cambio de un cobro. La normativa dice bien claro que el aceite obtenido en maquila es exclusivo para consumo propio. Por ello las almazaras deben envasarlo en garrafas de 25 litros. Hemos sido testigos de cómo en algunos mercadillos y en otros ámbitos, el aceite de maquila se envasa en formatos de 500ml, 1000ml y hasta de cinco litros, y se ofrecen como “aceite de elaboración propia”. Estos envases, con etiquetas cuya información es deliberadamente falseada, aparecen en numerosos mercadillos sin que las autoridades policiales o sanitarias hagan nada al respecto. Hemos sido testigos de envases sin etiquetas, con etiquetas pero sin registro sanitario, con textos claramente engañosos. Somos conscientes de que la coyuntura económica favorece este tipo de actuaciones, pero hemos de recordar que España ya sufrió un gravísimo problema sanitario derivado de la venta fraudulenta de aceite. Hubo más de mil muertos y más de veinte mil personas se vieron y siguen viéndose afectadas por el aceite de colza adulterado. ¿Tendrá que suceder un caso grave de salud pública para que las autoridades prohíban y persigan la venta de aceites ilegales?

Y nosotros, como consumidores, no nos dejemos llevar por el interés en apoyar la artesanía o a los “pequeños productores” para adquirir aceites no debidamente etiquetados. Al comprar productos así, puede que favorezcamos a gente necesitada, pero más necesitados están los pequeños productores legales, que luchan día a día con trabas administrativas y dificultades económicas para gestionar su pequeña empresa y mantener los puestos de trabajo que dependen de ella, y que se ven fuertemente perjudicados por esta competencia desleal y peligrosa.

No se deje embaucar por etiquetas que dicen “aceite de oliva de producción artesanal”, “aceite de oliva de elaboración propia”, “aceite de oliva prensado en frío” y enunciados similares. Pregunte al vendedor dónde elabora el aceite. Busque el registro sanitario y la dirección del productor.

Esta denuncia no implica que todos los aceites de oliva vendidos en los mercadillos sean ilegales. Simplemente queremos informarles como ciudadanos, que si quieren adquirir aceites en los medios no habituales, se asegure de que el productor está debidamente autorizado y cumple con la normativa vigente que vela por su salud.