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El restaurante Miguel Juan situado en la Calle Loreto, 39 en Denia (Alicante) ha inaugurado una maravillosa iniciativa relacionada con el mundo del aceite denominada: EL OLIBAR. Consiste en la elaboración de una carta de aceites de oliva virgen extra que se ofrecen a los clientes en forma de tapa, con la posibilidad de degustar 3 aceites de los disponibles en la carta. Entre estos aceites se encuentran los mejores de la Comunidad Valenciana (Masía del Altet, Lágrima, Milenario, Belluga Selección…), así como los mejores de España (Castillo de Canena, Dauro, Aubocasa ....)

Otra posibilidad es la de maridar las tapas que se ofrecen (pulpo seco, anchoas, bonito marinado..) con cualquiera de estos aceites (el pulpo seco con Belluga Seleccion es una delicia). Os animamos a que conozcáis esta feliz inicativa de Pepe Romani.

RESTAURANTE MIGUEL JUAN
Dirección: Calle Loreto, 39 en Denia (Alicante).
Teléfono: 966430558.