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La localidad cacereña de Robledillo de Gata acogerá el III Congreso Olearum 'Cultura y patrimonio del aceite', del 8 al 11 de abril.

Las sesiones científicas estarán moderadas por Teresiano Rodríguez Núñez. El viernes, a las 10.30 h. se tratará 'La importancia del Olivar en Sierra de Gata', por Agustín Iglesias, profesor del Centro de Formación la localidad de Moraleja. A las 10.50 h., 'Aproximación a los costes del cultivo del Olivo', por José María Penco, ingeniero agrónomo de la Asoc. Española de Municipios del Olivo (AEMO). A las 11.10 h., 'El Reto de la formación en la percepción de la calidad de los aceites de oliva por los consumidores', por Luis Navarro, ingeniero agrónomo del IFAPA; a las 12.00 h., 'Productos tradicionales de calidad', por Jesús Ventanas, catedrático de Tecnología de los Alimentos de la UEx, y a las 12.20 h., 'El aceite de oliva en el mundo antiguo', por Fco. Javier Barbancho, doctor en Medicina.