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Los olivos de la zona transfronteriza del parque natural Arribes del Duero, en el límite de las provincias de Zamora y Salamanca con Portugal, tendrán este año especial protagonismo en la feria hispanolusa de productos ecológicos Ecocultura que se celebrará en Zamora del 7 al 9 de octubre.

Entre los objetivos de la feria, que este año alcanza su octava edición, figuran en esta edición la puesta en valor del cultivo de los olivos en los Arribes del Duero y la promoción del aceite y otros productos derivados, según ha informado hoy la Diputación de Zamora.

La Corporación provincial es la organizadora de la feria, que cuenta con la colaboración de la Junta de Castilla y León a través del ITACYL, de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica, la Cámara de Comercio e Industria de Zamora y Caja Rural de Zamora.

El caracol que se ha convertido en la imagen de esta feria porta en esta ocasión como concha una vasija de aceite de oliva, producto al que dedicará Ecocultura una atención preferente mediante catas y actividades diversas.

En total, este año la feria contará con más expositores que en la pasada edición, un total de 107 de los que 102 corresponden a empresas del sector de los productos ecológicos y cinco son expositores institucionales.

Aunque los productos ecológicos de alimentación son los más numerosos, la feria también cuenta con presencia de otros sectores como el de la cosmética, el textil ecológico, la bioconstrucción, el ecotransporte y este año, como novedad, el de turismo, con un expositor de un hotel ecológico.

La mayoría de los participantes proviene de Castilla y León, con 52 empresas, seguida de comunidades como Andalucía y Madrid, con una decena de expositores cada una.

Las asociaciones de consumidores de productos ecológicos estarán representadas a través de la Coordinadora de asociaciones de consumidores ecológicos de Castilla y León.

En la feria estarán presentes también, gracias a la colaboración de la Cámara de Comercio e Industria de Zamora, dos importadores de Rusia.

El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León, (ITACYL), entregará el próximo viernes en la jornada de inauguración de la feria los VI Premios Ecocultura 2011 a la producción y a la elaboración ecológica.