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El Museo del Aceite de Oliva Virgen Extra de los Países Mediterráneos u Oleoteca de Santa Cruz del Valle, presentará con una cata, el sábado, los aceites elaborados en la presente temporada, que han alcanzado la calificación de Virgen Extra.

La ONG Gloria Olivae, en colaboración con el Ayuntamiento de Santa Cruz, ha organizado una degustación que tendrá lugar a partir de las 19 horas y para lo que se han seleccionado algunos de los aceites elaborados en el Valle del Tiétar por las distintas almazaras.

En concreto, se contará con aceites elaborados por la almazara ‘La Moraleda’, de San Esteban del Valle; la cooperativa de cosecheros ‘El Puente’, de Arenas de San Pedro; ‘Derivados Medel’ y ‘Finca El Quemao’, de Poyales del Hoyo; ‘La Beltraneja’, de Mombeltrán; la cooperativa ‘San Isidro Labrador’, de Pedro Bernardo, y la Cooperativa del Campo de San José, de Casavieja.

En la cata-degustación, además, se ofrecerá a los participantes el tradicional sopetón, un dulce popular del Valle del Tiétar, rescatado desde hace medio siglo, que se convierte en habitual en estos encuentros. También se podrá probar otro dulce rescatado de la época romana, el denominado lentaculum, una tostada de pan regada con aceite de oliva, vino y ajo.


RUTA DEL ACEITE DEL TIÉTAR

La ONG Gloria Olivae quiere poner de relieve, con esta iniciativa la “importancia que va adquiriendo”, en la promoción del sector del oleoturismo, la ladera sur de Gredos, donde se ha habilitado una Ruta del Aceite del Valle del Tiétar que, por segundo año, ha sido seleccionada por el Comité del XV Simposium Científico-Técnico de Expoliva 2011.

Este itinerario tiene como meta el denominado ‘Jardín de los Infantes del Valle del Tiétar’, del que también se hablará en las ponencias seleccionadas por el Foro de la Cultura del Aceite de Oliva que se llevará a cabo dentro de Expoliva, del 11 al 14 de mayo, en Jaén.