Noticias

El MARM destaca las positivas repercusiones económicas y sociales que brinda el reconocimiento de la dieta mediterránea por parte de la UNESCO.

Isabel Bombal, Directora General de Industria y Mercados Alimentarios ,ha resaltado la importancia que ha tenido la colaboración establecida entre distintos departamentos de la administración central, autonómica y local, los sectores y las organizaciones.

El MARM pondrá en marcha un Plan de acciones para colaborar con los sectores productivos y con la industria alimentaria, para dar mayor visibilidad al significado de la Dieta Mediterránea.

La Directora General de Industria y Mercados Alimentarios del MARM participó ayer en la inauguración de la Jornada que, sobre la inclusión de la dieta Mediterránea en la Lista Representativa del Patrimonio Cultual Inmaterial de la UNESCO y las positivas repercusiones económicas, sociales y medioambientales que significa este reconocimiento.

En este sentido, la Directora General ha señalado algunos aspectos en los que el reconocimiento podrá jugar un importante papel, como el impulso de la agricultura vinculada al desarrollo sostenible y medio rural, repercutiendo en la fijación de la población al medio, paisajes y territorios, o el refuerzo del posicionamiento, promoción y prestigio de los productos de la dieta mediterránea a nivel nacional y muy especialmente a nivel internacional, consolidando también la vocación exportadora de España.

Otros aspectos que, según ha indicado Isabel Bombal, podrán verse favorecidos son el fomento de las inversiones en I+D+i, especialmente en las PYMES, ya sea en productos novedosos o tradicionales, promoviendo la investigación en torno a la Dieta Mediterránea y en relación a sus aspectos nutricionales, saludables e históricos, culturales y gastronómicos, así como en el fomento del turismo rural ligado a este patrimonio: gastronómico, rutas, oleoturismo, enoturismo, museos de aceite y vino, museos dieta mediterránea, bodegas o lagares, y en la potenciación de la gastronomía mediterránea.

Por todo ello, ha subrayado la Directora General, el MARM va a poner en marcha un Plan de acciones para colaborar con los sectores productivos y con la industria alimentaria con el objetivo de dar mayor visibilidad al significado de la Dieta Mediterránea y revalorizar todos sus elementos.

En su intervención, Isabel Bombal ha destacado que se trata, por tanto, de un éxito de todos y para todos al implicar muchas ventajas y oportunidades positivas para los sectores productivos y la industria alimentaria y, consecuentemente, para la revitalización económica, social y cultural.