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José María López Simón (Socio de Olearum) explica el funcionamiento de su molino aceitero de 1759
16 de octubre de 2010
La Aparecida. Orihuela (Alicante)
Cadena Siete
Enlace: http://www.youtube.com/watch?v=0_ppNKmy5kU&feature=related
Pueden verse las explicaciones del funcionamiento de este magnífico molino aceitero de 1759 por boca de su actual propietario, hijo y nieto de molineros, José María López Simón. Hay que decir que José María ha ingresado como socio de OLEARUM, Cultura y Patrimonio del Aceite durante el congreso anual celebrado en Robledillo de Gata (Cáceres) en abril de 2010.
En el video pueden verse las explicaciones acerca del funcionamiento de este antiguo molino de sangre y prensa de palanca, relatando asimismo gran cantidad de utensilios hoy en deshuso y que vuelven a nombrarse (tolva, mayal, molla, caballón, malacate, aderra, etc.) para el conocimeineto de los más jóvenes.
