Recursos Oleícolas

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El cortijo "EL MOLINILLO" es un antiguo molino de aceite del siglo XV que consta además de 5 casas del siglo XVIII completamente restaurado para poder albergar a cuantas gentes gusten de disfrutar de un entorno natural.

Está situado en la parte occidental del Poniente Granadino, en pleno CORAZÓN DE ANDALUCÍA, ubicado en la comarca que comprenden los pueblos de Algarinejo, Zagra y Montefrío, hayamos una pequeña aldea llamada " La Viña " en la cual se sitúa "EL MOLINILLO".

Es una comarca donde antiguos olivares se confunden con los bosques de chaparros y encinas centenarias que parecen querer arropar pequeños núcleos de casitas rurales, y todo acompañado del buen hacer de la cocina tradicional que juega con el excelente aceite de oliva y embutidos de la zona.

El cortijo además posee un fabuloso bosque de chaparros, encinas, álamos y un nacimiento de agua que hacen del entorno un verdadero paraíso para el disfrute de paseos, senderismo y bicicleta.


"EL MOLINILLO" tiene unas vistas fabulosas a la sierra Subbética, internet wifi , y tiene todas las comodidades TV satélite, piscina, calefacción y un mesón donde se encuentran todos los enseres del antiguo molino de aceite.

El Molinillo cuenta con un amplio patio andaluz de 500 m2, en el que todo está cuidado al detalle para poder disfrutar al máximo de la tranquilidad del lugar.
Desde el patio se tiene acceso al mesón, así en los días soleados podremos degustar los alimentos típicos de la zona, acompañados de una bebida refrescante, al aire libre; mientras disfrutamos del entorno rural que nos hace viajar en el tiempo, olvidándonos de nuestras preocupaciones.

Además posee una magnífica terraza mirador desde la que se pueden contemplar una estupenda panorámica del paisaje que rodea El Molinillo, para adentrarnos en un mundo de paz lejos del ruido y tensiones propias de la ciudad.

En esta zona, los inicios del olivar como cultivo predominante se iniciarían durante la época romana, expandiéndose durante la fase andalusí en zonas llanas de la Vega. El cultivo se extiende sobre todo a partir del siglo XVIII a costa de la deforestación de las masas de encinas y quejigos que poblaban la mayor parte del municipio. Olivos centenarios rodean al Cortijo con más de tres metros de diámetro.

Afortunadamente todavía se conservan bosquetes de grandes encinas como en la " Dehesa del Molinillo", terreno perteneciente al cortijo y que es ideal para practicar deportes (senderismo, correr, bicicleta, pasear...) o para leer un buen libro a su sombra en una tarde de verano.

El complejo dispone de una piscina comunitaria de de 5X10m con 4 tumbonas.
Antes de las modernas fábricas o almazaras de aceite, éste se extraía mediante molturación con rodillos de piedra movidos por burros, para luego ser la masa prensada y separar el aceite líquido del alpechín (residuo líquido).


MESON EL MOLINO:

Es un Museo etnográfico con toda la maquinaria antigua que se usaba tanto en el molino de aceite como en la labranza. Se conservan y restauran muchas antigüedades de hace siglos para disfrute del cliente. Acondicionado con chimenea, mesas, T.V., una barra con cocina ajustada a las normas de higiene de la C.E.E. y un amplio ventanal con vistas al patio y al entorno rural que rodea El Molinillo. Esta dependencia es común para todas las casas, pudiéndose ofrecer comidas concertadas y reuniones de amigos o empresas.

COMO LLEGAR:

Nos salimos de la Autovía A92 a la altura de Loja en la provincia de Granada, en Loja al llegar al puente nuevo sobre el río Genil cogeremos la carretera A4154 dirección Algarinejo, pasado el km 24 de la A4154 a unos 100 metros sale un carril de cemento a la izquierda ( verán un letrero pequeño en verde que pone casa rural EL Molinillo), cogen ese carril durante 800-900 metros y llegarán al cortijo Molinillo.

PARA MÁS INFORMACIÓN:

- Teléfono: 958363093-665496359.
- Email: secuoya23@hotmail.com.
- Web: www.cortijomolinillo.blogspot.com