Recursos Oleícolas

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Se encuentra situado a 4 km del núcleo urbano de Villanueva del Trabuco en la falda de la sierra de San Jorge, junto al río Guadalhorce a 2 km de su nacimiento.

El entorno privilegiado donde se encuentra nos permite visitar la Fuente de los 100 caños, recorrer las principales rutas de senderismo de la zona, acercarnos a las playas de Málaga (1/2 hora) o esquiar en Sierra Nevada (1 hora).
Por su especial ubicación, en pleno centro de Andalucía, unas vacaciones en esta zona permiten visitar la región con toda comodidad.

DESCRIPCIÓN

El Molino Jabonero es una edificación de principios de siglo XX, recientemente restaurada dedicada al alojamiento turístico. Cuentan con dos tipos de alojamiento, la casa y un apartamento.

El apartamento es diafano, estando preparado para 8 o 10 personas. Dispone de un aseo con baño y ducha , salón, cocina de gas con horno, equipada con: vajilla, cubertería, electrodomésticos. Agua caliente con termo eléctrico y radiadores.

La casa cuenta con 3 dormitorios dobles, aseo y baño completo con columna de hidromasaje, salón con chimenea, cocina de gas decorada a la antigua usanza , vajilla, cuberteria y electrodomésticos. Porche con barbacoa. Agua caliente con termo eléctrico y radiador en cada habitación.

Molino Jabonero es también una antigua almazara, única en sus características, así como molino de harina. Las referencias históricas hablan de que ya en el siglo XIX en sus instalaciones se molían aceitunas y harina, aprovechando la fuerza del agua del rio Guadalhorce, sabiamente domesticada a través de las ingeniosas construcciones denominadas "Caz", especie de acueducto y una de las primeras muestras de desarrollo industrial del alto Guadalhorce.

En el patio central podrá admirar la maravillosa fábrica de aceite así como degustar la más exquisita gastronomía de la zona en su nuevo mesón rural


RESTAURANTE

Molino Jabonero también ofrece el servicio de restauración, tanto a los clientes alojados en el cortijo como al público en general. Con una esmerada decoración que recuerda a los salones de antaño, su cocina es un homenaje a la tradición culinaria de la comarca.

Cerdo ibérico, cordero, ternera, choto o chivo, migas, porra, etc... harán la delicias de los paladares.

Cuenta además con un salón privado ideal para la celebración de reuniones de empresa, almuerzos o cenas de negocios, bautizos o comuniones. Máximo 60 personas.

En verano se abre la terraza, con barbacoa y horno de leña, con lo que la capacidad total es de unas 150 personas.

En la temporada de verano preparan por encargo: cochinillo al horno de leña, pierna de cordero, y cualquier carne de caza.

Se realizan servicio de catering máximo 50 personas.


SERVICIOS COMPLEMENTARIOS

• Rutas de senderismo (diferentes niveles)
• Rutas a caballo
• Rutas en mountain bike
• Parapente , vuelos en biplaza con o sin motor.(grupos de mas de tres personas)
• Prácticas de cocina tradicional
• Huerto ecológico


DATOS DE INTERES:

- Dirección: Ma-225 (Ctra. Trabuco-Alfarnate) km. 4 s/n. Villanueva del Trabuco (Málaga). C.P 29313
- Teléfonos.: 652 23 22 69 - 952 75 12 75
- Web: http://www.molinojabonero.com

LOCALIZACIÓN

El complejo Molino Jabonero se encuentra situado en Villanueva del Trabuco, en el extremo sur de España,al nordeste de la provincia de Málaga a unos 45 Km. de la capital. Su ubicación es estratégica, ya que cuenta con una buena infraestructura de carreteras que la comunican con las provincias de: Sevilla (180 Km) Córdoba (150Km) Granada (80 Km).

Coordenadas Geográficas: Latitud 37° 1\'57.04"N Longitud 4°17\'40.95"O

FUENTE: www.molinojabonero.com
FOTOS: Paco Lorenzo.