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La Interprofesional del Aceite de Oliva Español va a llevar a cabo este año más de 300 talleres de divulgación y formación que tendrán lugar en colegios de Madrid, Málaga, Murcia, Sevilla, Valencia, Valladolid, Vigo y Zaragoza y que alcanzarán a 15.000 escolares.
Para los alumnos de primaria, suponen una oportunidad de entrar en contacto con el mundo de los Aceites de Oliva, descubriendo sus principales variedades de vírgenes extra. Esta acción cuenta con la colaboración de la Unión Europea y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
Los talleres prestarán una especial atención a los vírgenes extra monovarietales, que los escolares podrán conocer y catar con la ayuda de los monitores. Para esta acción, se han desarrollado vídeos de formación, así como material para involucrar a educadores y padres.
