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Manolo Ruiz López “EL SERENO” es galardonado por OLEARUM.
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15 de mayo de 2009
Frailes (Jaén)
CIRIACO CASTRO

El día 14 de mayo de 2009, algunos miembros de la Asociación OLEARUM, Cultura y Patrimonio del Aceite, se desplazaron a Frailes a hacer entrega de la Distinción otorgada por la Asociación a Manuel Ruiz, “El sereno”. OLEARUM, Cultura y Patrimonio del Aceite es una joven Asociación, creada en el año 2007, que aglutina a un grupo muy diverso de personas unidas por un vinculo común: el amor al aceite y a su cultura. Sus miembros proceden de casi todos los rincones de España. Entre los objetivos de OLEARUM, Cultura y Patrimonio del Aceite se destaca: Distinguir a personas y organismos vinculados con los objetivos de la Asociación. En este sentido en la reciente Asamblea general de OLEARUM, celebrada en Segorbe (Castellón) el día 24 de abril de 2009 se acordó por unanimidad Conceder a D. Manuel Ruiz López El sereno, vecino del pueblo de Frailes en la Sierra Sur de Jaén, un merecido reconocimiento a su gran humanidad en la promoción y difusión de la cultura y tradiciones del aceite de oliva; además de haber creado el molino artesanal tradicional más pequeño del mundo, donde viene elaborando a diario un litro de este preciado oro líquido mediterráneo de las aceitunas que él mismo recolecta y selecciona para agasajar a sus amigos”. En un sencillo y emotivo acto, el Presidente de la Asociación OLEARUM, Cultura y Patrimonio del Aceite, D. Francisco Lorenzo Tapia, acompañado del Secretario Pablo Moreno y otros miembros de la Asociación se hizo entrega de esta distinción a Manolo Ruíz López, "El Sereno". Mikel Jacobs, escritor inglés afincado en Frailes y Mercedes y Manolo, amigos de Manolo acompañaron en este acto. Después de la entrega de la Distinción Manolo pasó a mostrar el funcionamiento de su pequeña almazara.

Miembros de Olearum en la distención al
Francisco Lorenzo se dirige a Manolo
Molino artesanal más pequeño del mundo. Foto: P. L
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