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TURBIOS

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También se llaman morcas. Son los residuos que el aceite deposita por sedimentación en los recipientes (vasijas, depósitos, etc) en las que está almacenado durante largo tiempo. Los turbios o morcas llevan aceite y se puede extraer aunque sólo sirve para usos industriales. Constituye también un excelente abono.

Fuente: Léxico y realidad en el mundo de las almazaras de la región de Murcia.

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