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Los capachos son utensilios circulares elaborados antiguamente de esparto y posteriormente de elementos más modernos (piel de coco, plástico, etc.) que
en las almazaras,llenos de aceituna ya molida, se apilan para que la prensa cargue sobre ellos y extraiga el aceite de oliva mediante prensado.

También llamado: capacheta, esportin, rondel, etc.