Indice:
Variedades de olivo en España: una aproximación cronológica. Elaiografía hispánica. Variabilidad y selección. Mejora genética y biotecnología
Comentarios sobre el libro:
´El libro va dirigido a profesionales, tanto de los sectores público como privado, relacionados con el mundo oleícola. También interesará a los estudiosos de la agricultura y al nuevo empresario agrario preoc upado por la innovación tecnológica´