Bibliografía
Morrós Sardá; Arteta; Martínez Díaz.
El aceite de oliva desde el punto de vista médico.
El Olivo.
2000
Texto
Este libro muestra de manera sencilla, pero no exenta de rigor científico, las bondades nutricionales que el consumo del aceite de oliva vírgen extra aporta al ser humano.
