Bibliografía

Texto

Guía práctica sobre las técnicas de obtención, composición y categorías comerciales. Describe la manera en que la cosmética y la medicina tradicional lo integraron en sus fórmulas y refleja su influencia en el arte. Presentan 250 recetas que incluyen el aceite de oliva como ingrediente.

Es una obra completa y bien diseñada que consta de 458 páginas.